Описание

Продается пивзавод в Большой Ялте! Завод производит 500.000декалитров в год пива, сидра, столового вина, кваса , лимонада.Варочный порядок на 5000 л. готового сусла , 4 варки в день нагрев котлов производится паром от электро парового котла .Варка пива классическая на ячменном солоде и хмеле.Для подготовки солода имеется соло дробилка .После варки сусло охлаждается через пластинчатый охладитель и поступает в первое бродильное отделение .После первичного брожения пиво поступает на до браживание и созревание в вертикальные танки охлаждающиеся до +3 градусов. Охлаждение производят 3 установки ‘ Чиллер’.Поготовности пиво фильтруется и поступает в форфасное отделение. Далее производится разлив пива в кеги на кег бое производительностью в 2500л.в час. Варочный порядок производства Чехии. Завод построен в 2012 г.ОБОРУДОВАНИЕ ПИВЗАВОДА :1.Дробилка молотковая 10т/ час ,4-х вальцовая 2.5т/час2.холодильная установка фреоновая 180000к/кал в час3 компрессора работает в автоматическом режиме комплект производство Германия.3.Парогенератор электрический автомат 650к/пара в час 12 бар4.Кегбой (наливает все фитииги)50 кег/час5.Воздушный компрессор высокого давления ( 5 ступеней очистки для получения стерильного воздуха). Производство Германия. 6.Кизильгуровый фильтр 5т/час. Производство Италия.7.Фильтры катриджные и мембраны для холодной пастеризации.8.Компрессор низкого давления для пневматики .9.Теплообменник 1шт-2-хсекционные 8т/час2шт- 3-х секционные 10т/часПроизводство Германия . ВАРНИЦАПроизводительность 20 000 т. в сутки.1.Заторный чан2.Отварочный чан3.Фильтрационный чан с устройством для выгрузки дробины бункер 12метров кубических4.Чан для осаждения белков5.Сусловарочный чан6.Сип-мойка 3-х посудная по 1.5т каждый с трубчатым теплообменником 7.Водоумягчитель для парогенератора8.Насосы разные ЕМКОСТЬБРОДИЛЬНОГО ЦЕХА1. 5шт по 20т-сферическое эмалированное дно,высокого давления 2. 8шт по 20т-конусные нержавеющая сталь, высокого давления 3. 6шт по 25т-сферическое эмалированное дно,высокого давления 4. 4шт по 10т-сферическое эмалированное дно,высокого давления Все ёмкости оснащены автоматической регулировкой холода.Хладагент(етилен-глюкольпищевой-35градусов)24 тонныЗвоните по тел + 7 978 071 55 20

Объекты рядом

№ 1609

Дополнительная информация

Цена: 0 руб. / 0 $

Продается пивзавод в Большой Ялте! Завод производит 500.000 декалитров в год пива, сидра, столового вина, кваса , лимонада.Варочный порядок на 5000 л. готового сусла , 4 варки в день нагрев котлов производится паром от электро-парового котла .Варка пива классическая на ячменном солоде и хмеле.Для подготовки солода имеется соло дробилка .После варки сусло охлаждается через пластинчатый охладитель и поступает в первое бродильное отделение .После первичного брожения пиво поступает на дображивание и созревание в вертикальные танки охлаждающиеся до +3 градусов. Охлаждение производят 3 установки ‘ Чиллер’. Поготовности пиво фильтруется и поступает в форфасное отделение. Далее производится разлив пива в кеги на кег бое производительностью в 2500 л.в час. Варочный порядок производства Чехии. Завод построен в 2012 г.

Бортник Владлен

Специалист по продаже недвижимости

Посмотреть все объекты агентаПосмотреть все объекты агента

Телефон:+7(978) 70-75-888

E-mail:vladlen_bortnik@mail.ru

Написать сообщение